Angebote
Alle unsere Produkte werden nach den Bio Suisse Richtlinien produziert! Diese Art zu wirtschaften ist zwar arbeitsintesiv, schont dafür aber die Natur und wirkt sich auf die Qualität und den Geschmack unseres Geflügelfleisches aus.
Bitte beachten Sie folgendes bei Bestellungen
- Unser Qualitätsfleisch wird nur auf Vorbestellung verkauft und muss auf unserem Hof abgeholt werden. Sie erhalten Ihre Bestellung portioniert und vakuumiert.
- Wir empfehlen aufgrund der Nachfrage eine frühzeitige Bestellung. Diese nehmen wir gerne schriftlich per Mail oder via Bestellformular entgegen.
- Alle Artikel solange Vorrat! Nach Erhalt Ihrer Bestellung werden wir uns mit Ihnen telefonisch oder per Mail in Kontakt setzen, um Ihre Bestellung zu bestätigen. Sollten Sie keine persönliche Nachricht auf Ihre Bestellung von uns erhalten, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf.
Bitte beachten Sie die Abholtermine und Zahlungskonditionen! Bei uns können Sie auf dem Hof bar bezahlen oder via Twint.
Trutenfleisch
Abholtermine
- Freitag, 12. September 2025
- Freitag, 17. Oktober 2025
Jeweils von 17.30 – 19.30 Uhr bei uns auf dem Hof mit Fyrabebierli & Bratwurst.
Das Fleisch unserer Truten ist sehr fein, gesund und fettarm.
Bei uns können Sie Mischpakete nach Anzahl Personen im Haushalt (Filet, Plätzli, Geschnetzeltes, Bratwurst und Hamburger) oder Trutenbrust einzeln kaufen.
Wir verkaufen unser Fleisch nur auf Vorbestellung. Aufgrund der grossen Nachfrage empfehlen wir eine frühzeitige Bestellung.
Legehennenfleisch
Abholtermine
- Samstag, 17. Januar 2026
Von 9 – 10.30 Uhr bei uns auf dem Hof.
Das geschmackvolle Geflügelfleisch ist eine tolle Alternative zu Pouletfleisch.
Wir bieten ganze Suppenhühner, Brüstli, Geschnetzeltes und Hackbraten in Bioqualität an. Zudem können Sie bei uns auch Fleischkäse und Chipolata (kein Bio) bestellen.
Wir verkaufen unser Fleisch nur auf Vorbestellung. Aufgrund der grossen Nachfrage empfehlen wir eine frühzeitige Bestellung.
Weideschweinefleisch
Abholtermine
- Samstag, 15. November 2025
Von 10 – 11 Uhr bei uns auf dem Hof.
E «Sougueti Sach»
Das Fleisch der Weideschweine ist durch die extensive Haltung, viel Bewegung und das langsame Wachstum, besonders zart und einzigartig in seinem Geschmack.
Das Fleisch verkaufen wir ausschliesslich im Mischpaket.
Im Mischpaket enthalten sind: Filet, Kotletts, Steak, Plätzli, Geschnetzeltes, Farmersteak, Hackfleisch, Bratwurst und Hamburger. Das Fleisch ist jeweils in 2er Portionen abgepackt und vakuumiert.
Knödli, Zunge und Leber kann auf Wunsch bestellt werden. Bitte bei Bemerkungen notieren.
Die Jungtiere beziehen wir von Urs Rubi aus Uttigen. Mit viel Herzblut züchtet er Schweine der Rasse Schwäbisch- Hällisches Landschwein.
Wir verkaufen unser Fleisch nur auf Vorbestellung. Aufgrund der grossen Nachfrage empfehlen wir eine frühzeitige Bestellung.
Weihnachtsgänse
Abholtermine
- Dienstag, 23. Dezember 2025
- Versand per Post. Siehe Info in der Spalte nebenan.
Abholung von 17.30 – 19.30 Uhr bei uns auf dem Hof.
Bei uns bekommen Sie die «glückliche» Weihnachtsgans.
Ob als Gourmet-Essen zu Weihnachten oder als traditioneller Braten zum Martinstag am 11. November – unsere aromatischen, zarten und saftigen Gänse machen jedes Fest zum kulinarischen Hochgenuss. Unbedingt frühzeitig bestellen!
Achtung! Wir bieten für die Bestellung der Weihnachtsgänse auch den Versand per Post (Mondexpress) an. Versandkosten inkl. Verpackung sFr. 30.- / Vorauszahlung via Twint oder Rechnung. Wichtig: Wir versenden die Gänse am 22. Dezember 2025 mit Mondexpress. Die Bestellung wird am 23. Dezember 2025 bis 9 Uhr morgens zugestellt. Bitte darauf achten, dass die Lieferung entgegen genommen werden kann. Ansonsten geht die Lieferung zurück!
Wir verkaufen unser Fleisch nur auf Vorbestellung. Aufgrund der grossen Nachfrage empfehlen wir eine frühzeitige Bestellung.
Eier
Die Eier von unseren Hühnern werden in der Migros Region Bern verkauft – aber auch in unserem hofeigenen Selbstbedienungslädeli finden Sie immer frische Bio-Eier.
Und ganz nebenbei treffen Sie vielleicht unsere Legehennen im Aussenbereich an oder können sie auf der Weide beim Gackern beobachten.
In unserem Hoflädeli gibt es übrigens auch verschiedene Wurstware zu kaufen.
Unsere Partner
Haben Sie gewusst?
Aus dem Federkleid unserer Gänse entstehen hochwertige Gänse-Kissen.
Die Kissen bestechen mit ihrer Leichtigkeit und einem flauschigen Gefühl und sorgen dank der Temperatur- und Feuchtigkeitsregulierung für einen angenehmen Schlafkomfort.
Unsere Firma Schweizer Gänse GmbH ist Mitglied von weidegans.ch.
